Diorama Lingkaran

Other Frame of Me

About Greges

diposting oleh lutfi-fpk11 pada 25 December 2012
di Produk Olahan Perikanan Greges - 0 komentar

Sebagai warga Surabaya, tentu kita sudah tak asing lagi dengan Kelurahan Greges. Ya, Kelurahan Greges merupakan salah satu kelurahan yang terletak di dalam Kecamatan Asemrowo, Surabaya, Jawa Timur. Penduduknya yang sebagian besar bekerja sebagai nelayan, menjadikan Kelurahan Greges kaya akan hasil olahan ikan lautnya. Nelayan-nelayan tersebut mampu mengolah ikan menjadi berbagai macam bentuk makanan, seperti kerupuk teripang, kerupuk ikan, abon ikan, sirup mangrove, serta dalam bentuk frozen, berupa bakso ikan, siomay, ekado, otak-otak, dan sebagainya. Tak ketinggalan pula yaitu produk kerajian tangan yang tak kalah hasilnya dengan produsen-produsen luar negeri.

Selain hasil olahan ikannya yang melimpah, masyarakat nelayan Greges telah memiliki sistem organisasi yang rapi. Terdapat enam kelompok warga nelayan yang memiliki spesifikasi pengolahan, masing-masing terdiri dari tujuh hingga sepuluh orang. Sebagai warga Surabaya, kita sepatutnya bangga dengan potensi yang luar biasa tersebut, ditambah kemampuan dalam mengolah dan memproduksi hasil olahan ikan sangatlah potensial.

Tinggalkan Komentar

Nama :
E-mail :
Web : tanpa http://
Komentar :
Verification Code :